Chủ động nguồn lợn giống, nuôi lợn an toàn sinh học, cách nuôi lợn "ăn chắc mặc bền"

Trang trại chăn nuôi lợn của ông Trần Ngọc Hiền, thôn Tân Trúc, xã Bảo Hà những ngày này luôn được vệ sinh, khử trùng cẩn thận.Hiện, gia đình ông đang duy trì đàn lợn khoảng 70 con để phục vụ thị trường cuối năm và dịp Tết Nguyên đán. Ông Hiền cho biết, mỗi lứa lợn nuôi kéo dài từ 4–5 tháng. Thời điểm hiện tại, đàn lợn sinh trưởng tốt, trọng lượng dao động từ 60–100 kg/con, sẵn sàng xuất bán khi thị trường có giá."Gia đình tôi chăn nuôi lợn theo hướng khép kín, hiện có 9 con lợn nái sinh sản. Mỗi năm, mỗi con nái đẻ từ 1–2 lứa, mỗi lứa khoảng 8–13 con. Lợn con được giữ lại nuôi thành lợn thịt.Tôi chủ động xây dựng quy trình chăn nuôi riêng, đồng thời, tìm kiếm thị trường tiêu thụ ổn định để giảm rủi ro". Ông Hiền nói.

Trên diện tích đất của gia đình, ông Hiền quy hoạch thành nhiều khu chăn nuôi riêng biệt, mỗi khu đều được xây chuồng độc lập, có tường bao xung quanh kiên cố. Đàn lợn được phân chia theo độ tuổi nhằm thuận tiện cho việc chăm sóc, theo dõi và phòng dịch.

Theo ông Hiền, trong đợt xuất bán gần đây, giá lợn hơi đạt 56.000 đồng/kg, tăng khoảng 9.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm trước.Hiện nay, giá lợn hơi trên thị trường đã tăng lên mức 77.000 – 79.000 đồng/kg (bán buôn), giá bán lẻ dao động 80.000 – 81.000 đồng/kg. Lợn giống có giá từ 1,5 – 2 triệu đồng/con. Ông Hiền kỳ vọng, từ nay đến Tết, giá lợn sẽ tiếp tục tăng, giúp người chăn nuôi có thêm lợi nhuận. Để đàn lợn phát triển khỏe mạnh, gia đình ông đặc biệt chú trọng các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học.Chuồng nuôi được thiết kế khép kín, nền xi măng, duy trì nhiệt độ ổn định khoảng 28–29 độ C, có hệ thống tường ngăn nhằm hạn chế ruồi, muỗi và côn trùng xâm nhập. 

Khu vực chuồng trại được vệ sinh, sát khuẩn thường xuyên; hạn chế tối đa người lạ ra vào. Đàn lợn được tiêm phòng đầy đủ các loại vắc xin theo đúng lịch để phòng, chống dịch bệnh.

Mô hình nuôi lợn khép kín cho lãi cao

Ngoài thức ăn công nghiệp, gia đình ông Hiền còn tận dụng các loại phụ phẩm nông nghiệp như cám ngô, cám gạo, bã rượu, thân cây ngô, cây mía, sắn, khoai lang… giúp thịt lợn thơm, chắc, được người tiêu dùng ưa chuộng. Nhờ đó, lợn nuôi đến đâu đều được thương lái và khách hàng tìm mua hết đến đó. “Mỗi năm, sau khi trừ chi phí, gia đình tôi thu lãi từ 200–300 triệu đồng từ chăn nuôi lợn. Mô hình này không chỉ mang lại thu nhập ổn định cho gia đình mà còn tạo việc làm cho nhiều lao động ngay tại địa phương”, ông Hiền cho biết thêm.

Bà Trần Thị Thư, cán bộ Khuyến nông xã Bảo Hà cho biết: Gia đình ông Trần Ngọc Hiền là một trong những hộ chăn nuôi lợn đạt hiệu quả kinh tế cao, được nhiều hộ dân trong vùng đến tham quan, học hỏi kinh nghiệm. Theo bà Thư, thời gian tới, cán bộ Khuyến nông xã sẽ tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn người dân áp dụng chăn nuôi an toàn sinh học, sử dụng con giống có nguồn gốc rõ ràng; tiêm phòng đầy đủ các loại vắc xin; vệ sinh, tiêu độc khử trùng chuồng trại định kỳ nhằm hạn chế dịch bệnh phát sinh, lây lan. Bà Thư cũng khuyến cáo, người chăn nuôi cần đặc biệt chú ý đến chất lượng thức ăn, không sử dụng thức ăn kém chất lượng, không dùng chất cấm trong chăn nuôi. Đồng thời, cần chủ động cập nhật thông tin thị trường, nắm bắt thị hiếu người tiêu dùng để sản xuất phù hợp, đón đầu thị trường Tết, bảo đảm hiệu quả kinh tế cao.

Thực tế cho thấy, mô hình chăn nuôi lợn theo hướng an toàn sinh học của ông Trần Ngọc Hiền, thôn Tân Trúc, xã Bảo Hà không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế bền vững cho gia đình mà còn mở ra hướng đi phù hợp cho nhiều hộ chăn nuôi trên địa bàn.

Việc chủ động con giống, kiểm soát tốt dịch bệnh, tận dụng phụ phẩm nông nghiệp và nắm bắt thị trường đã giúp mô hình này phát huy hiệu quả tốt hơn, nhất là trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ thịt lợn dịp cuối năm và Tết Nguyên đán ngày càng tăng.

Từ mô hình của ông Hiền, người chăn nuôi tại địa phương có thêm kinh nghiệm, niềm tin để mạnh dạn đầu tư, phát triển chăn nuôi theo hướng an toàn, bền vững, góp phần nâng cao thu nhập và thúc đẩy kinh tế nông thôn tại xã Bảo Hà.