Bưởi Đại Minh sinh trưởng trên vùng đất ven hồ Thác Bà với khí hậu ôn hòa, thổ nhưỡng giàu phù sa, tạo nên hương vị đặc trưng không nơi nào có được. Quả bưởi có hình dáng tròn đều, trọng lượng vừa phải từ 0,8 đến 1,2 kg, vỏ mỏng, tép bưởi trắng trong, căng mọng, vị ngọt thanh mát, không đắng. Khi bóc, múi bưởi dóc tép, phần tôm giòn, ăn không bị he, được người tiêu dùng đánh giá cao.
Không chỉ thơm ngon, bưởi Đại Minh còn có hàm lượng dinh dưỡng cao, thời gian bảo quản dài từ 6 đến 7 tháng sau thu hoạch, thuận lợi cho vận chuyển và tiêu thụ. Nhờ những ưu điểm vượt trội, mỗi năm hàng triệu quả bưởi Đại Minh được đưa ra thị trường và đều được tiêu thụ hết, trở thành mặt hàng nông sản chủ lực của địa phương.
Thời vụ thu hoạch bưởi diễn ra từ tháng 9 đến tháng 12 âm lịch. Vào mùa thu hoạch, khắp các vườn bưởi trên địa bàn xã Đại Minh nhộn nhịp người thu hái, vận chuyển đi tiêu thụ tại nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước. Nhiều thương lái đến tận vườn đặt mua từ sớm, góp phần ổn định đầu ra cho người trồng bưởi.
Theo các bậc cao niên trong thôn Khả Lĩnh, xã Đại Minh, cây bưởi Tổ của địa phương có tuổi đời gần 300 năm. Hiện nay, trên địa bàn xã vẫn còn nhiều cây bưởi cổ trên 100 năm tuổi vẫn ra hoa, kết trái đều đặn, khẳng định sức sống bền bỉ của giống bưởi quý hiếm này.
Từ lâu, bưởi Đại Minh từng được lựa chọn làm sản vật dâng tiến triều đình bởi hình thức đẹp, hương vị thơm ngon và ý nghĩa may mắn, sung túc. Ngày nay, loại quả này vẫn được thị trường ưa chuộng, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán, trở thành niềm tự hào của người dân địa phương.
Cây bưởi Đại Minh đã và đang trở thành cây trồng mũi nhọn trong phát triển kinh tế nông nghiệp, giúp hàng trăm hộ dân nâng cao thu nhập, từng bước thoát nghèo và làm giàu bền vững. Nhiều gia đình có thu nhập ổn định từ vài trăm triệu đồng mỗi năm nhờ trồng và chăm sóc bưởi theo hướng an toàn, chất lượng.
Với giá trị đặc biệt về lịch sử, văn hóa và kinh tế, bưởi Đại Minh đang được địa phương chú trọng bảo tồn nguồn gen, mở rộng diện tích trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, xây dựng thương hiệu và phát triển sản phẩm OCOP, hướng tới thị trường trong nước và xuất khẩu.
Bưởi Đại Minh - tinh hoa của đất trời Yên Bái, không chỉ là sản vật tiến Vua năm xưa mà còn là đặc sản tiêu biểu góp phần nâng tầm nông nghiệp, quảng bá hình ảnh quê hương đến với bạn bè trong và ngoài nước.