Cây chuối từ lâu đã gắn bó với người dân Hồng Cam. Nhờ điều kiện khí hậu phù hợp, đất phù sa màu mỡ, đặc biệt là vùng đất bãi ven sông Hồng, giống chuối tiến vua sinh trưởng tốt, cho chất lượng quả đẹp, được thị trường ngày càng ưa chuộng.

Từ vườn tạp kém hiệu quả đến vùng chuối hàng hóa

Chúng tôi đến thăm vườn chuối rộng hơn 6ha của Nguyễn Văn Đạo, thôn Hồng Cam, xã Cam Cọn – một trong những hộ trồng chuối tiêu biểu của Hợp tác xã chuối ngự Hồng Cam. Những cây chuối xanh mướt, phát triển đồng đều cho thấy hiệu quả rõ rệt của quá trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng.

Trước đây, diện tích đất của gia đình ông Đạo chủ yếu trồng ngô, sắn và các loại hoa màu, hiệu quả kinh tế thấp, công chăm sóc lớn. Nhận thấy đất bãi ven sông Hồng phù hợp với cây ăn quả, ông mạnh dạn chuyển sang trồng chuối tiến vua.

“Giống chuối này dễ trồng, bén rễ là phát triển. Cây giống có sẵn, có thể nhân dần qua các năm. So với trồng ngô, lúa, trồng chuối nhàn hơn mà hiệu quả kinh tế cao hơn,” ông Đạo chia sẻ.

Theo kinh nghiệm của ông Đạo trồng chuối, mật độ trồng trung bình khoảng 50 – 60 gốc/sào. Để cây cho buồng to, quả đẹp, mỗi gốc chỉ giữ lại 3 cây, kết hợp bón phân hợp lý. Ngoài ra, người trồng còn bọc túi cho từng buồng chuối nhằm hạn chế sương muối, sâu bệnh, giúp quả phát triển nhanh, mẫu mã đẹp.

 Tổ chức sản xuất theo hướng an toàn, bền vững

Cây chuối ngự đã được đưa về trồng tại xã Cam Cọn gần 20 năm. Từ một vài hộ trồng thử, đến nay, xã có gần 40ha chuối, sản lượng trung bình mỗi tháng khoảng 40 tấn, là sản phẩm hàng hóa mũi nhọn của địa phương. So với trồng ngô hay sắn, cây chuối mang lại hiệu quả kinh tế vượt trội, nguồn thu trên cùng diện tích canh tác có thể cao gấp 4 đến 5 lần. Xã cũng vận động thành lập hợp tác xã để liên kết, tiêu thụ sản phẩm cho người dân, giúp nâng cao giá trị cây chuối.

Anh Nguyễn Đình Hưng, Chủ nhiệm Hợp tác xã Chuối ngự Hồng Cam, xã Cam Cọn, cho biết: Chúng tôi trồng chuối và thu mua chuối của bà con trên địa bàn xã và ngoài xã. Khi thu mua xong, chúng tôi sẽ đóng hộp và đưa về các siêu thị ở dưới Hà Nội để bán.

Hợp tác xã chuối ngự Hồng Cam hiện đã xây dựng thành vùng trồng chuối tập trung với diện tích 6 ha, có 10 thành viên, tạo việc làm thường xuyên cho 15 – 20 lao động địa phương. Sản phẩm chuối ngự của Hợp tác xã chủ yếu tiêu thụ tại thị trường nội địa, với giá bán dao động từ 14.000 – 15.000 đồng/kg, mang lại nguồn thu nhập tương đối ổn định cho các hộ thành viên.

Theo đại diện lãnh đạo Hợp tác xã, năng suất chuối đạt bình quân khoảng 400 kg/ha/lứa. Trong quá trình sản xuất, các thành viên chú trọng áp dụng quy trình kỹ thuật theo hướng VietGAP, canh tác theo mùa vụ, sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật đúng quy định, ưu tiên các chế phẩm sinh học nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.

Công tác phòng trừ sâu bệnh được triển khai đồng bộ. Tháng 8 là thời điểm thường phát sinh sâu đục thân, sâu cuốn lá, do đó các hộ tăng cường kiểm tra vườn, xử lý kịp thời bằng các biện pháp tổng hợp. Đối với những vườn chuối lâu năm (từ năm thứ 11 trở đi), Hợp tác xã chú trọng vệ sinh đồng ruộng, cải tạo đất để hạn chế bệnh phát sinh và lây lan.

Ông Đạo chia sẻ: Ở giai đoạn cây ra buồng và nuôi quả, việc chăm sóc được tập trung khi cây đạt khoảng lá thứ 30, nhằm bảo đảm buồng chuối phát triển đồng đều, mẫu mã đẹp. Các biện pháp như bón phân vi sinh kết hợp phân urê, tưới nước đầy đủ; duy trì mô hình 1 gốc mẹ – 3 gốc con được áp dụng thống nhất để ổn định năng suất và chất lượng sản phẩm.

Hướng phát triển trong thời gian tới

Chia sẻ về hiệu quả khi tham gia Hợp tác xã, ông Nguyễn Văn Đạo cho biết: “Từ khi tham gia Hợp tác xã, chúng tôi được hướng dẫn sản xuất theo quy trình VietGAP, chăm sóc bài bản hơn. Nhờ đó, chất lượng chuối ổn định, đầu ra thuận lợi hơn so với sản xuất nhỏ lẻ trước đây.”

Thời gian tới, Hợp tác xã chuối ngự Hồng Cam tiếp tục đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ kỹ thuật, nâng cao chất lượng sản phẩm, hướng tới xây dựng vùng chuối tiến vua sản xuất an toàn, góp phần phát triển nông nghiệp bền vững và nâng cao thu nhập cho người dân địa phương.

    Địa chỉ liện hệ: HTX chuối ngự Hồng Cam: Nguyễn Đình Hưng – 0396.232.857

Một số hình ảnh chuối Ngự và sản phẩm từ chuối